top of page

sample menu Dolce far Niente                        (Tues - Sat)

ANTIPASTO

​

Carpaccio alla Sarda                                                                                                                                    17.5

pecorino sardo - pane carasau  - pear -  mirto - honey (oven dish)

La Zuppa 
​La Pizza ? No, LA PINSA !   NEW                                                                                                                    18,5    crusty, light ,white" kind a Roman pizza "- daily changing fresh toppings (example : burrata - rucola - san Daniele ham )                                                                                                                                                                             

Lasagnette di pane carasau , prosciutto crudo e carpaccio di zucchine                                                                    19        pane carasau - prosciutto - carpaccio grilled zucchini -scamorza sarda …                                                                                                                                                                                                                                                

 

Le Meraviglie del Mare                                                                                                                                                        21

mussels - Vermentino - mediterranean herbs - roasted ciabatta

our specialty, served on a grill pan

 

 

 

PRIMO

​

I Culurzones                                                                                                                                       23

typical sardinian raviolo - a la minute  fresh tomato sauce - fresh organic medit.  herbs

​

Ravioli della Mamma con Perle di Bufala                                                                                                             22

fresh ravioli filled with tomato and mozzarella  - ragù - mediterranean herbs - parmigiano - bufala

​

Le Caramelle  al Lime e Limone non trattato                                                                                                       26,5

fresh pasta - organic lemon - lime - light cream -  lemon grass -

​

I tortellini al Profumo di Bosco                                                                                                                                          26,5      fresh tortellini - fresh wild mush - pancetta - smoked  mozzarella di buffala - meditt. organic herbs - light cream 

​

​

Pasta del giorno                                                                                                                                         19/ 25

 

 

​

SECONDO

Ú Cascà Tabarkin

fregola sarda - oven vegetables organic  - medit. meatballs - fresh medit. herbs  - typical  s.sardinian recipe                                          27

​

​

Coniglio alla “Grasciunera”alla  Sarda                                                                                                                          31               Sardinian  Nonna's recipe Rabbit stew - olives - smoked bacon -  wild fennel - Vermentino wine - typ.Mediter. herbs –                                                          ° Sa  Fregola sarda-  winter vegetables -                                                                                                                                                                                                                  SA  SARDIGNA !              

​

​

​

PESCE del giorno                                                                                                                    market prices          28 /34       

Catch of the day   - we buy our fish daily fresh - f.e :  our speciality : tuna fillet in crust & mango coulis                                                                                                          

​

​

​

​

DOLCI 

 

Mangia e Bevi                                                                                                                                            10

stracciatella - hot chocolate - spices - whipped cream

​

Crema Catalana                                                                                                                                           9

crème brulée (weekly changing flavours)

​

Colonello                                                                                                                                                   12

lemon sorbet - wodka or limoncello

​

Gelato artigianale Italiano                                                                                                                        10/12

Real Italian  artisan ice cream

​

Seadas                                                                                                                                                      11

traditional Sardinian dessert

​

Our menu and pricelists may change daily depending on the daily market supply

                                                                                                                                                                                                   

​

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

​

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                       

​

​

 

 

                                       

​

​

​

​

 

                                                                                 

bottom of page